“dire bere baciare”
BIANCO MACERATO

 

L’apprezzerai perché è fuori da tutti gli schemi.

“Dire bere baciare” è  un bianco aromatico macerato sulle bucce per quindici giorni.

Il suo profumo è dolce e suggerisce dal potpourri al the verde.

In bocca invece è asciutto e lievemente tannico. Ricorda la mandorla amara, ma sul finale torna la sensazione floreale che esprime al naso.

E’ un vino che produciamo solo in alcuni anni e questo certamente lo rende ancora più unico.

21,90

“Dire bere baciare” è un vino particolare,
lontano da schemi convenzionali.

E’ un vino che produciamo solo in
alcuni anni, e questo certamente
lo rende ancora più unico.

E’ l’unico vino che sviniamo usando il torchio tradizionale invece della pressa soffice.

Poi è lasciato e riposare sulle sue fecce fini per oltre un anno.

Ogni vino Fontefico e’ il frutto della vinificazione di una singola vigna, integralmente prodotto e imbottigliato all’origine nella nostra azienda agricola a conduzione biologica.

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