1996 wurde der alte Weinberg, bestehend aus 15 Hektar, von Nicola und Emanuele Altieri wiederbelebt. Das Weingut befindet sich im Golf von Vasto und existiert seit dem Anfang des letzten Jahrhunderts.
Die beiden Brüder begannen damit, die verschiedenen Rebsorten des Weinbergs zu prüfen, indem Sie mit sehr kleinen Mengen versuchten, einzigartige Weine herzustellen, welche keinem Schema entsprechen sollten. Ziel war es, eine reine und intakte Frucht zu erhalten. Nach 10 Jahren war es soweit und sie brachten, mit nur 10.000 Flaschen, das Produkt auf den Markt.
Heute ist FONTEFICO eine „Winery Boutique“, die auf hohe Qualität setzt und sich ausschließlich mit Weinsorten aus der Gegend befasst, wie Pecorino und Montepulciano.
Der Weinkeller liegt inmitten der Weingärten und die von Hand gepflückten Trauben werden sofort zu Wein verarbeitet. Auf Details wird besonderer Wert gelegt, um die Qualität zu erhöhen und sich von anderen Weinen abzuheben; so wählt FONTEFICO nur die allerbesten Trauben aus und erzeugt somit nur wenige Tausend Flaschen Wein pro Sorte. |
